ALIMENTATION PRÃNIQUE

 


 

Henri GRANIER

 

"Une vie contient de multiples existences
encore faut-il s'en rendre compte
"

 

Je suis né en Algérie, en 1950, et c'est dans les bagages de mes parents que je découvre la France en 1962 !

J'ai été Reporter-Photographe à Paris dans les années 1970/90, un métier que j'ai pratiqué avec bonheur pendant 20 ans. Il m'a beaucoup fait voyager, jusqu'à devenir un spécialiste de l'Océan Indien

Je deviens moine Zen en 1990, itinérant dès 1995

Afin d'approfondir le sens de la couleur, d'approcher le rapport à la lumière, autrement qu'avec la photo; Je passe un diplôme de Colorthérapeute en 1992

Puis, je choisis de donner priorité à deux années sabbatiques favorisant la retraite et le recueillement dans les montagnes d'Ariège.

La pratique du QiGong selon Lee Hongzhi et les temps de jeûnes m'insufflent une réflexion sur la nourriture de l'Homme!

J'entreprends alors une recherche sur le Pain au levain naturel, qui m’amène à devenir Boulanger Bio à l'ancienne et à consacrer les années 1995/2010 à :
- La conception d'un site Internet : www.opain.com
- L’écriture d'un livre: « Apprendre à faire son pain au levain naturel »
- La création d'un fournil professionnel : La Micro-Boulange®

- J'enseigne toujours la technique et la philosophie (conférences, stages) du pain au levain naturel, pour celles et ceux qui veulent bien et mieux se nourrir...physiquement.

- Aujourd'hui, je suis à la retraite, mes voyages vont de préférence toujours vers l'Inde, sa philosophie et ses multiples enseignements...

- Ma pratique du Hatha Yoga, me fait aborder dans les années 2010, le Kriya Yoga de Babaji, dont je réalise l'intégralité des trois niveaux

Toutes ces techniques, je vous propose de les partager pendant mes retraites...